特点：本机组可以炒制糯米，冻米，梗米，糯米米干，米线重庆自动炒米机，血糯米，玉米等谷物类产品。是制糕粉及做米花糖必选产品。利用炒米机好处可以节省5-8个人工，更不需要人工过筛及筛沙分选操作。成品酥香可口，颜色均匀。改变以往油炸米花高热量，而且容易产生油蚝等特点。能源控制方面可任意选择：电磁式加热，电加热液化气，天燃气，煤炭加热四种能源。采用304不锈钢专业制造，不易生锈耐腐蚀，化等优点

　　炒米是将糜子用水浸泡后，经蒸、炒、碾等工序，加工制成的熟米粒。蒙古语称“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。

　　炒米易于储存，便于携带，食法简单，营养丰富，是游牧民族放牧时的好“快餐”，是蒙古人喜欢的粮食。

　　炒米有多种吃法，无茶无水时，可干嚼，香脆可口，越嚼越香；

　　用奶茶泡食，可与多种食物搭配，加入黄油、奶皮、奶酪。熟牛、羊肉，既可边喝奶茶边嚼茶中炒米，也可喝尽奶茶，将泡软的炒米与加入的奶食、红糖、肉食拌起食用，香咸酥软、味道佳。

　型号：xlr-cmj500

　　直径：700毫米（受热滚筒）

　　外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

　　电机功率：1.5千瓦

　　电压：家用220v/工业380v（合同约定）

　　燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时  天燃气3立方/小时

好的炒米颜色黄但不焦，米坚而不硬，而且晶莹透亮。炒米的焦屑调匀后呈糊状。而质量差的炒米，米粒是暗淡无光，软而且易碎，焦屑调成糊状后会结成块或团状。

炒米在炒制过程中，里面的淀粉被破坏并分解成活性炭，这种活性炭能把附着在胃，肠里的脂肪吸走，而且还不伤胃，是很好的绿色健康食品的减肥食品。

　该机器可用盐炒，炒米更卫生、口感更好，符合国家有关食品安全条例；进料后自动炒制，自动与盐分离，盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定、顔色一致；是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。

怎么炒米，怎样炒出来的米香甜，而不需要添加香精，天然而营养呢？那当然是有诀窍的啊。还可以根据口味加入盐，或者糖做成各种风味的炒米。上武汉香来尔购买机械，炒出来炒米颜色均匀，颗粒一直饱满。

大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以 把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。

该机为全304不锈钢制作，可用盐炒，比传统沙炒更卫生，口感更好；另外装有自动进米、出米收集装置，大大减少劳动强度；该机适用于阴米、糯米、苦荞茶、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音！

加工定制： 否

种类：炒货机

产品别名：炒米机

品牌;香来尔

型号:XLR-CMJ500A

电压：220-380（V）

功率：1.5（kw）

产品用途：阴米 江米的炒制

外形尺寸：2700*1600*800（mm）

净重：750（kg）

包装塑料或木箱适用范围休闲食品厂设备